大姜是被我們所熟知的食物調味品，但大家了解大姜是怎樣種植出來的嗎？

大姜的主產區在山東一帶，但近幾年河北、遼寧的種植面積也在逐年遞增。在增加種植面積的同時，大姜種植也出現了一系列難題，根系差、病害多、產量低、品質差等問題快速增加，我們該如何使用水溶肥，有效地解決這些難題呢？

大姜和我們一樣，生病都需要看醫生，我們生病，中醫講究“望、聞、問、切”；大姜生病，技術老師也要根據“望、聞、問、切”來觀察大姜生長狀況，并開處方配以水溶肥，解決難題。

望：觀察大姜長勢、病癥、蟲害等情況；

聞：出現病害的大姜，散發出來的氣味；

問：了解大姜如何施肥、施肥方法是否正確、藥劑防治是否合理等；

切：從莖桿粗度、葉片顏色、根系生長等方面表現出來的癥狀，來確定什么原因造成的，并提出解決辦法。

種植了三個塊地的大姜，依次為5畝、4畝、7畝，三個地塊有三種不同的生長狀況，5畝地大姜受上茬藥害影響，長勢弱、根系不發達，根據大姜現階段生長狀況，經過技術老師的建議指導改善土壤環境，促進大姜根系萌發，解決土壤中因上茬農藥殘留而引起的藥害。

4畝地大姜使用大量的未腐熟的牛糞，加上連續大水漫灌造成土壤變紅、土壤板結嚴重，導致大姜生長緩慢、莖稈細弱，有效配肥可改善農家肥未腐熟而造成的有害物質，大水漫灌造成的土壤板結，快速活化土壤，疏松土壤，讓大姜有更好的生長環境！

7畝地大姜生長狀況良好，就是大姜市場發生枯黃萎病，導致姜塊重量不足，經過技術老師的幫助大姜養根的同時，提升大姜的抵抗。改善根系、養護根系、提升根系活力、減少病害的發生。

針對不同生長狀況搭配使用肥料的不同合理解決大姜生長難題的同時，改善土壤和根系，提升葉片的光合作用，增加干物質積累，提升大姜的重量。后期，只要養護得當并合理用肥，就可以健康、快速生長，有效增加分叉數，高產量、高收入，不再是夢想。